Мясо с айвой
Купить фото на фотобанке
5875
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2078 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина
айва - 400 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки и укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо промойте, отбейте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на части разогретого масла, залейте водой так, чтобы она чуть покрывала его, и тушите в течение 30 минут.
Очищенный лук нашинкуйте соломкой и обжарьте на оставшемся масле.
Айву очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой и соедините с мясом. Добавьте жареный лук, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности.
При подаче выложите мясо на блюдо и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 декабря 2004
а я думала, что это румынское или молдавское блюдо
+1
0
Похожие рецепты
Наши партнеры
Статьи по теме
Женские новости
 |  |  |  |  |
