Свинина жареная с сыром пармезан

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мякоть свинины отбейте, посыпьте специями, запанируйте в сыре, обжарьте на масле и прогрейте в духовке.

Для флана грибы мелко нарежьте, обжарьте с добавлением муки, влейте сметану и проварите до загустения. Из массы сформуйте круглую лепешку и оберните ее полоской зеленого лука.

Свинину подайте с отварными макаронными изделиями и фланом. Оформите «лепестками» из цуккини и соусом.



Автор рецепта:

МОИСЕЕВ АНДРЕЙ, г. Москва, Московский икорный дом

В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»