Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Свиные ребрышки, жаренные на решетке для барб

Свиные ребрышки, жаренные на решетке для барб Купить фото на фотобанке
Свиные ребрышки, жаренные на решетке для барб
Рецепт еще не оценивали
2846
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый мелко измельченный - 100 г
    чеснок измельченный - 1 зубчик
    масло растительное - 60 мл
    уксус - 60 мл
    томат-пюре - 150 г
    мед - 60 мл
    бульон коричневый - 250 мл
    горчица сухая - 1 ч. ложка
    тимьян - 1 щепотка
    соль
    ребрышки свиные - 2 кг
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Жарят лук и чеснок в масле без окрашивания.

    2. Смешивают с уксусом, томатным пюре, медом, бульоном, вустерширским соусом, горчицей, тимьяном и солят.

    3. Соус барбекю варят на медленном огне 10–15 минут.

    4. Кладут подготовленные ребрышки жирной стороной вверх на треножник в форму для запекания.

    5. Хорошо смазывают ребрышки соусом барбекю.

    6. Ставят в умеренную духовку при 180–200 °С.

    7. Жарят 45 мин. — 1 час.

    8. Щедро поливают соусом барбекю каждые 10–15 минут.

    9. Готовые ребрышки должны быть поджаренными и хрустящими.

    10. Нарезают их на отдельные порции и подают.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.05.2024 в 08:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!