Пирожки картофельные с сардельками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Очищенный картофель отварить, воду слить, картофель слегка подсушить и протереть.

В протертый картофель добавить яйца, маргарин, муку, крахмал, соль и замесить тесто.

Из картофельной массы сформовать шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях.

Жарить во фритюре в течение 5–7 минут.

Подать горячими с томатным соусом и салатом из моркови и огурцов.

Рецепт прислал Сергей

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»