Курица острая
Купить фото на фотобанке
4299
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12098 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
кориандр молотый - 1 ст. ложка
тмин молотый - 2 ч. ложки
куркума молотая - 1/2 ч. ложки
мед - 1 ст. ложка
сок лайма - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка
корень сельдерея - 40 г
масло подсолнечное - 4 ст. ложки
сельдерей - 1 шт.
горошек зеленый или фасоль в стручках - 170 г
кабачок - 170 г
перец сладкий - 3 шт.
лук зеленый - 10 г
филе куриное - 400 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сахарную пудру смешайте с куркумой, имбирем, солью, перцем, тмином и кориандром.
Филе нарежьте небольшими кусочками, посыпьте приготовленной пряной смесью и перемешайте.
Подготовленные кусочки курицы обжарьте на части масла.
Лук, сельдерей и перец нарежьте соломкой, кабачок — ломтиками.
Овощи соедините и обжаривайте на оставшемся масле 10 минут, затем добавьте зеленый горошек и жарьте еще 3 минуты. Положите курицу, влейте сок лайма, добавьте мед, немного воды и тушите до готовности.
При подаче оформите зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
