Печенка по-венгерски
![Печенка по-венгерски Печенка по-венгерски](/upload/iblock/e42/im30_15123.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15123 (Для начинающих)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/516/vzkzhxxhbpju fslxrwlyhaxmjo.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/491/mhtoradvlcve.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/516/vzkzhxxhbpju fslxrwlyhaxmjo.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/491/mhtoradvlcve.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
- гусиная печень260граммов
- мука20граммов
- яйца1штука
- сухари30граммов
- масло топленое100граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Печенку нарежьте небольшими ломтиками, поперчите, запанируйте в муке, затем обмакните в яйцо и запанируйте в сухарях. Поджарьте печенку на сильно разогретом растительном масле. В конце жаренья посолите.
При подаче оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют