Мясо в горшочках с овощами
Купить фото на фотобанке
4582
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 22.08.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39439 (Детская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина мякоть500граммов
- картофель2штуки
- лук репчатый1головка
- морковь1штука
- горошек зеленый консервированный100граммов
- зелень петрушки2веточки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Телятину нарежьте брусочками поперек волокон, уложите в горшочки, залейте холодной водой, посолите и припускайте 30 минут в духовке. - 2
Лук и картофель нарежьте дольками, морковь нарежьте кружочками. Добавьте овощи к мясу и готовьте 35 минут. - 3
В конце приготовления положите зеленый горошек и веточки петрушки, прогрейте.
При подаче выложите на тарелки и оформите зеленью. ♦
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
21 мая 2012
А мясо разве не нужно обжарить сначала....
+3
0
21 мая 2012
мне подобные блюда тоже нравятся больше с обжаренными ингредиентами
+3
0
21 мая 2012
За 30 минут телятина, если ее не обжарить будет жесткой, если конечно это не молодой теленок. Конечно предварительно лучше ее обжарить вместе с луком, потому что в предложенном варианте лук получится вареным, что не очень вкусно.
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
