Мясо в горшочках с овощами
![Мясо в горшочках с овощами Мясо в горшочках с овощами](/upload/resize_cache/iblock/c10/480_960_1/xkjnhpoe-dw-aqhpdmyjzvdlqcwhaw-ou-mjngfyxacjdegv.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 22.08.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39439 (Детская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/474/brtelusigyvl ufnchzvkidokssme.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/23e/tbkmalluhchyzx pgqrpmsvngkcwv iyzonyboouiauxdonwchrkgyvwowjjhd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/474/brtelusigyvl ufnchzvkidokssme.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/23e/tbkmalluhchyzx pgqrpmsvngkcwv iyzonyboouiauxdonwchrkgyvwowjjhd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- телятина мякоть500граммов
- картофель2штуки
- лук репчатый1головка
- морковь1штука
- горошек зеленый консервированный100граммов
- зелень петрушки2веточки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Телятину нарежьте брусочками поперек волокон, уложите в горшочки, залейте холодной водой, посолите и припускайте 30 минут в духовке.
- 2Лук и картофель нарежьте дольками, морковь нарежьте кружочками. Добавьте овощи к мясу и готовьте 35 минут.
- 3В конце приготовления положите зеленый горошек и веточки петрушки, прогрейте.
При подаче выложите на тарелки и оформите зеленью. ♦
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/046/60_60_2/for_site.jpg)
21 мая 2012
А мясо разве не нужно обжарить сначала....
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/542/60_60_2/00257365_P.jpg)
21 мая 2012
мне подобные блюда тоже нравятся больше с обжаренными ингредиентами
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/59e/60_60_2/99px_ru_avatar_vkontakte_12212 q1f.jpeg)
21 мая 2012
За 30 минут телятина, если ее не обжарить будет жесткой, если конечно это не молодой теленок. Конечно предварительно лучше ее обжарить вместе с луком, потому что в предложенном варианте лук получится вареным, что не очень вкусно.
+3
0