Рулетики из телятины с креветками
![Рулетики из телятины с креветками Рулетики из телятины с креветками](/upload/iblock/ae8/im30_23161.jpg?w=big)
3130
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23161 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/474/brtelusigyvl ufnchzvkidokssme.png)
![](/upload/iblock/756/pdlvklfgldxlmf.png)
![](/upload/iblock/80b/vmscdwhloanyjtcb nkfmuhylshaskk.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/474/brtelusigyvl ufnchzvkidokssme.png)
![](/upload/iblock/756/pdlvklfgldxlmf.png)
![](/upload/iblock/80b/vmscdwhloanyjtcb nkfmuhylshaskk.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- телятина мякоть500граммов
- цукини200граммов
- креветки вареные100граммов
- масло растительное4ст. ложки
- сливки1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите, поперчите.
Цуккини нарежьте соломкой, креветки — ломтиками.
Ломтики мяса, выложив на них цуккини и креветок, сверните рулетиками, скрепите их деревянными шпажками и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Влейте сливки, тушите 5 минут, посолите, поперчите.
При подаче рулетики выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
Гарнир: Цуккини жареные с лаймом
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют