Кавурма из свинины

- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23674 (Славянский базар)
Таблица мер и весов










Ингредиенты:











- мякоть свинины500граммов
- печень говяжья300граммов
- помидоры1штука
- лук репчатый2штуки
- перец сладкий4штуки
- грибы200граммов
- вино белое1/4стакана
- масло растительное4ст. ложки
- зелень петрушкипо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
Мясо нарезать кубиками и припустить с небольшим количеством воды, масла и нарезанным луком.
Добавить нарезанные кубиками печень, грибы, сладкий перец и помидор, влить вино и немного горячей воды, посолить, поперчить, разложить в порционные горшочки и запекать 30 минут.
Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют