Рубленое мясо по-мексикански
Купить фото на фотобанке
2755
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27174 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина рубленая - 400 г
лук - 3 головки
фасоль красная консервированная - 1 стакан
томаты консервированные - 2 стакана
чеснок - 2 зубчика
сладкий перец красный и зеленый - по 1 шт.
перец острый сушеный - 1 стручок
растительное масло - 2 ст. ложки
бульон - 2 стакана
майоран
тмин
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Добавить мясной фарш, перемешать и также обжарить.
Фасоль отделить от заливки и промыть холодной водой, затем добавить к мясному фаршу вместе с томатами и их соком.
Чеснок мелко нашинковать, сладкий перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Подготовленные овощи соединить с мясом, добавить толченый острый перец, соль и специи. Затем влить бульон и потушить 30 минут под крышкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
