Стейк с луком
![Стейк с луком Стейк с луком](/upload/iblock/45f/im30_31990.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 20.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31990 (Баранина)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- баранина400граммов
- лук репчатый1-2штуки
- чеснок1зубчик
- зелень петрушки2-3веточки
- лимоны1штука
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Баранину разрежьте на 2 порционных куска.
Для маринада мелко рубленные лук, чеснок и зелень соедините, поперчите, посолите, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
- 2Мясо посыпьте свежемолотым перцем.
- 3Стейк смажьте приготовленным маринадом и выдержите 3–4 часа.
- 4Жарьте стейк на решетке, переворачивая, до готовности.
При подаче гарнируйте стейк овощами-гриль. Отдельно подайте соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют