Мясо в остром соусе по-итальянски

- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 10.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37424 (Итальянская кухня)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:








- мякоть баранины1килограмм
- перец сладкий3стручка
- перец острый2стручка
- помидоры черри12штук
- лук репчатый3головки
- чеснок3-4зубчика
- зелень петрушки1пучок
- базилик3веточки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Подготовленное мясо нарежьте брусочками толщиной 1 см и обжарьте на растительном масле до полуготовности.
Подготовленные сладкий перец, помидоры и лук нарежьте кубиками, соедините с мясом и доведите до готовности.
Петрушку и базилик порубите, приправьте специями, тертым чесноком, добавьте рубленый острый перец.
Положите рубленую зелень в тушеное мясо, перемешайте, прогрейте. При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

08 мая 2015
Отличное мяско. Острое. Сохраню.
+2
0