Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Жаркое лесника

Жаркое лесника Купить фото на фотобанке
Жаркое лесника
Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
14392
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть500граммов
  • грибы800граммов
  • лук репчатый3головки
  • масло топленое150граммов
  • картофель6-8штук
  • сметана300граммов
  • душица3-4веточки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лук нарежьте полукольцами, грибы — ломтиками.

    2. В разогретую с маслом жаровню положите лук, обжарьте его до прозрачности. Добавьте мясо, нарезанное кусочками, жарьте еще 7 минут. Положите грибы, посолите и жарьте вместе 20–25 минут. Сверху уложите картофель, нарезанный толстыми ломтиками, посолите, поперчите. Жаровню накройте крышкой и томите мясо с овощами и грибами почти до готовности. При необходимости подлейте немного воды.

    3. Положите сметану, веточки душицы и доведите мясо до готовности. Перед подачей душицу уберите.

    Подавайте мясо вместе с овощами и соусом, образовавшимся при тушении. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Комментарий был удален
Домохозяйка
28.02.2024 в 11:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!