Суфле картофельное с сыром
Купить фото на фотобанке
3035
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 07.03.2014
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25202 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель3штуки
- яйца6штук
- сыр твердый200граммов
- мука пшеничная1стакан
- масло сливочное4ст. ложки
- орехи грецкие рубленые50граммов
- масло растительное2ст. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель и сыр натрите на терке. Яичные белки отделите от желтков.
Воду доведите до кипения с 1 чайной ложкой соли и сливочного масла. Постепенно всыпьте муку, помешивая до получения однородной массы. Тесто слегка охладите, введите яичные желтки.
Яичные белки взбейте в пену, добавьте рубленые орехи, тертый сыр и картофель.
Дно и стенки смажьте маслом.
Тесто перемешайте с картофельной массой и выложите в чашу.
Закройте крышку, установите режим «Духовка», среднюю темературу и время - 60 минут.
При подаче выньте из формы, дайте немного остыть, нарежьте на порции. Отдельно можно подать кетчуп или сметану.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 марта 2014
Надо попробовать
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
