Пирожки картофельные
Купить фото на фотобанке
2541
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30040 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель250граммов
- мука пшеничная8граммов
- яйца1/2штуки
- сольпо вкусу
- лук репчатый25граммов
- морковь50граммов
- масло сливочное17граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, отвар слить и картофель обсушить. Картофель протереть в горячем виде. Охладить массу до 50°С, добавить сырое яйцо, пшеничную муку и перемешать.
Приготовить фарш: морковь и репчатый лук нарезать соломкой и спассеровать на сливочном масле.
Из картофельной массы сформовать лепешки, заполнить фаршем и сформовать пирожки. Выложить их на сковороду, смазанную сливочным маслом, смазать яйцом и запекать в духовке 10–15 минут при температуре 200–230°С.
Выход: 200 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
