Карри по-мадрасски
Купить фото на фотобанке
4426
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Индийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2383 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок - 1 шт.
масло топленое - 3 ст. ложки
лук репчатый мелко рубленый - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
карри порошок - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
лимон - 1 шт.
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мелко нарезанный лук и растертый чеснок обжарьте на масле, добавьте порошок карри, уменьшите огонь и прогрейте в течение 2–3 минут.
Промытую и разрезанную на порционные куски тушку цыпленка соедините с луком и чесноком, перемешайте и тушите до готовности.
Готового цыпленка приправьте лимонным соком и посолите.
При подаче полейте цыпленка полученным при тушении соусом, оформите дольками лимона и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 января 2011
вкусно, всем понравилось
+2
0
 |  |  |  |  |
