Курица в яблоках
![Курица в яблоках Курица в яблоках](/upload/resize_cache/iblock/97a/480_960_1/53eb7b0347925_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.08.2014
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Чеснок очищаем и давим давилкой. Смешиваем его с перцем, солью и травами.
Яблоки необходимо вымыть и ошпарить горячей водой. Разрезаем яблоки пополам, вырезаем сердцевину с семечками и нарезаем крупными дольками. Фаршируем брюшко курицы, стараясь вместить в него максимальное количество яблок.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда смазанный растительным маслом противень с курицей. Во время запекания периодически поливаем курицу вытопившимся жиром – это не даст курице пересохнуть, а также придаст ей красивую золотистую корочку.
В среднем запекается курица 1,5 или 2 часа.
За полчаса кладем яблоки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
23 октября 2014
Дык, совершенно непонятно, когда же кладем в птичку яблочки. До жарки или за полчаса до окончания?
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/ba1/60_60_2/5506bb09af885.jpeg)
08 декабря 2014 ответ на кмр
кмр, в саму курицу яблоки кладем сразу же, а которые вокруг нее за полчаса до готовности.
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
14 июля 2015
Вкусно-вкусно-вкусно! Обожаю курочку с яблоками...
+1
0