Птичьи потроха
Купить фото на фотобанке
4856
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 15.12.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 25829 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сердце100граммов
- куриные желудки100граммов
- печень куриная100граммов
- крылышки куриные100граммов
- мясной бульон2стакана
- масло растительное80граммов
- лук репчатый1/2штуки
- сметана200граммов
- зелень петрушки5граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Птичьи потроха промойте, нарежьте. - 2
Крылышки разрубите на две части, обжарьте на растительном
масле, добавьте немного бульона.
Когда бульон выкипит, добавьте репчатый лук, нарезанный полукольцами. - 3
Все обжарьте вместе с потрохами, добавьте бульон и тушите до
готовности. В конце тушения добавьте сметану, посолите, поперчите.
При подаче блюдо посыпьте мелко рубленной зеленью. На гарнир
подайте отварной картофель.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 января 2015
Люблю такое !!!!
+4
0
 |  |  |  |  |
