Курица по-шведски
![Курица по-шведски Курица по-шведски](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
3887
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Шведская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28797
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/297/cjvlophmpr.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/297/cjvlophmpr.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- курица1килограмм
- масло сливочное100граммов
- лук2штуки
- мука50граммов
- сметана1/2литра
- рис250граммов
- салат50граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Курицу посолить. Обжарить в духовке на сливочном масле. Затем курицу вынуть.
В оставшийся жир положить рубленый лук, обжарить, добавить муку, обжарить, помешивая. Влить в лук сметану, бульон и тщательно перемешать на слабом огне. Положить курицу в приготовленный соус, прикрыть посуду крышкой и тушить до готовности. Затем курицу снова вынуть и уложить на блюдо. Оставшийся соус, процедить, смешать со сливочным маслом и лимонным соком.
Полученным соусом полить курицу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют