Рыба с яблоками
![Рыба с яблоками Рыба с яблоками](/upload/iblock/bd9/im30_9549.jpg?w=big)
3801
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9549 (Миллион меню для гурманов и не только…)
К торжеству:
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/374/jrvbbukc_znnxwhmyyt.png)
![](/upload/iblock/4bc/edundvssfo bzmfycbprw lxiemyexqlreap.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/374/jrvbbukc_znnxwhmyyt.png)
![](/upload/iblock/4bc/edundvssfo bzmfycbprw lxiemyexqlreap.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мука пшеничная1ч. ложка
- яйца2штуки
- молоко1стакан
- масло сливочное100граммов
- яблоки400граммов
- рыба1килограмм
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Филе рыбы разрежьте на 8 порционных кусков, посыпьте солью, перцем и уложите на смазанный маслом противень.
Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарежьте ломтиками и уложите на кусочки рыбы.
Для соуса подсушенную муку разведите молоком, проварите 5–7 минут, посолите, слегка охладите и добавьте яйца. Хорошо перемешайте.
Приготовленным соусом залейте рыбу. На рыбу положите по кусочку масла, запекайте 15–20 минут при 220 °С.
При подаче рыбу выложите на блюдо. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют