Рыба, запеченная с вермишелью
Купить фото на фотобанке
3996
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10119 (Просто и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- томат-пюре - 2-3 ст. ложки
сметана - 200 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
бульон рыбный - 2 стакана
вермишель «Макфа» - 300 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
филе щуки - 4 шт.
перец черный молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе залейте бульоном и припускайте до готовности. Вермишель отварите, заправьте маслом.
Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте ее, помешивая, 1 минуту. Затем слегка охладите и постепенно, помешивая, влейте бульон, затем сливки. Варите соус 5 минут, введите томатное пюре, посолите и поперчите. Варите соус еще 1-2 минуты.
В форму, смазанную маслом, уложите вермишель, затем рыбу, полейте все приготовленным соусом. Прогревайте в духовке, пока соус не закипит.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
