Тефтели рыбные
![Тефтели рыбные Тефтели рыбные](/upload/iblock/c25/im30_15406.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15406 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/3c3/xdizjsoe tyhrxhfvsvua.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/3c3/xdizjsoe tyhrxhfvsvua.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- соус сметанный200граммов
- мука пшеничная8граммов
- молоко80граммов
- яйца52грамма
- хлеб пшеничный60граммов
- филе минтая260граммов
- масло сливочное20граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Диеты № 2,3, 6,11, 15; 8, 7 и 10 – без соли, 14 – без молока (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни» ).
Филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в молоке хлеб, снова дважды пропустите фарш через мясорубку, взбейте, добавьте яйца, посолите, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте небольшие тефтели, уложите в смазанную маслом форму и слегка запеките их, затем залейте сметанным соусом и запекайте до готовности.
При подаче выложите тефтели на блюдо, гарнируйте смесью припущенных овощей с рассыпчатым рисом.
Выход на 1 порцию 100/30 г. Б – 14,0 г, Ж – 11,2 г, У – 11,1 г. К – 203,0 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
10 ноября 2012
А соус сметанный из чего делать?
+1
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f89/60_60_2/Kiki.jpg)
14 ноября 2012
Iryna88, вот, например, хороший рецепт сметанного соуса
+2
0