Локус с копченым мясом
![Локус с копченым мясом Локус с копченым мясом](/upload/iblock/312/lokus_s_kopchenym_myasom.jpg?w=big)
-
Тип блюда:
Блюда из рыбы,
Блюда из мяса и субпродуктов - Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 26.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21720 (Любимые еврейские блюда)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/397/bbwpwrkd odywoxgsurgq.png)
![](/upload/iblock/1f6/ykakvdno rxqxybeqskccnotm.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/397/bbwpwrkd odywoxgsurgq.png)
![](/upload/iblock/1f6/ykakvdno rxqxybeqskccnotm.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе локуса1.5килограмма
- мясо копченое250граммов
- лимоны1/2штуки
- масло оливковое1/2стакана
- кинза рубленая2ст. ложки
- чеснок3зубчика
- перец чили3стручка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Перец чили нарежьте крупными кусками.
- 2Рыбу нарежьте на порционные куски, сбрызните соком 1/2 лимона и оливковым маслом, посыпьте рубленой кинзой, оставив немного кинзы для оформления.
- 3К рыбе добавьте перец чили, измельченный чеснок, посолите, перемешайте и поместите в холодильник на 3 часа для маринования.
- 4Копченое мясо нарежьте длинными тонкими ломтиками.
Рыбу заверните в ломтики мяса, закрепив с помощью деревянных шпажек, и жарьте на гриле 15–20 минут.
Подавайте рыбу горячей, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют