Рыба по-индийски
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Индийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31725 (Рыба)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе морского окуня600граммов
- гарам масала1ч. ложка
- кориандр молотый1ч. ложка
- уксус 3%2ст. ложки
- имбирь молотый1ч. ложка
- чеснок4зубчика
- паприка молотая1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Рыбу нарежьте порционными кусками.
2. Чеснок порубите, смешайте с уксусом, приправой, кориандром, имбирем, паприкой и солью.
3. Куски рыбы натрите пряной смесью и положите в холодильник на полчаса.
4. Подготовленную рыбу обжарьте на гриле.
5. При подаче выложите рыбу на блюдо, гарнируйте смесью белого и дикого риса. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 сентября 2014
неплохо
+2
0