Лангусты с соусом тартар
Купить фото на фотобанке
3004
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26727 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лангусты - 1 кг
майонез - 1 стакан
яйца - 2 шт.
лук измельченный - 2 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 1 ст. ложка
корнишоны измельченные - 1 ст. ложка
каперсы - 1 ст. ложка
сок 1 лимона
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лангустов отварить в подсоленной воде с добавлением части лимонного сока и остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды, очистить и измельчить.
Для приготовления соуса тартар майонез тщательно перемешать с оставшимся лимонным соком и остальными измельченными компонентами и охладить.
Подавать к столу в охлажденном виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
