Закуска из картофеля с сельдью
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 10.11.2013
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель5штук
- филе сельди2штуки
- свекла1штука
- лук красный2штуки
- майонезпо вкусу
- уксус яблочный1ст. ложка
- сахар1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Свеклу и картофели вымыть, залить холодной водой, отварить до готовности. Слить воду, овощи остудить.
- 2Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, положить в миску, добавить 1 ст. л. воды, уксус и щепотку сахара. Отставить мариноваться, 20–30 мин.
- 3Свеклу очистить, нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре. Добавить майонез по вкусу и перемешать.
- 4Картофель очистить и нарезать кружками толщиной не более 1 см. Филе сельди нарезать ломтиками.
- 5На кружки картофеля выложить по 0,5 ст. л. свекольного пюре, 2 ломтика сельди и украсить сверху маринованным луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
25 ноября 2013
И эта закуска тоже
+7
0
25 ноября 2013
Да, все верно, ингредиенты я отваривала в кастрюльке на плите. А тот мой рецепт был для мультиварки.
+5
0
Комментарий был удален
23 мая 2014
классный рецепт
+4
0
08 января 2015
Просто и вкусно!
+3
0
31 января 2015
Очень аппетитно!
+4
0