Капуста праздничная
Купить фото на фотобанке
9653
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Квашеная капуста - Национальная кухня: Славянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1577 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная1.5килограмма
- свекла150-200граммов
- чеснок5-6зубчиков
- вода кипяченая1литр
- соль1.5ч. ложки
- сахар2ст. ложки
- перец черный6-8горошин
- лавровый лист4-5штук
- уксус яблочный0.5стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту нарежьте крупными кусками. Между листочками вложите тонкие ломтики чеснока, сверху и с боков вложите круглые тонкие ломтики сырой свеклы и залейте рассолом. Закройте крышкой. Через 3–5 дней капуста готова.
Для рассола воду с солью, сахаром и специями доведите до кипения, снимите с огня и влейте яблочный уксус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 августа 2014
спасибо
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
