Миндальные бублики
![Миндальные бублики Миндальные бублики](/upload/iblock/b5b/mindalnye_bubliki.jpg?w=big)
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 15.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21071 (Любимые еврейские блюда)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мука пшеничная250граммов
- миндаль200граммов
- пудра сахарная100граммов
- яйца2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Яичные белки отделите от желтков и взбейте.
- 2Миндаль натрите на мелкой терке или измельчите блендером.
К взбитым белкам добавьте миндаль, сахарную пудру, муку, соль и перемешайте. - 3Тесто выпустите на смазанный маслом противень в виде колечек на некотором расстоянии друг от друга с помощью кондитерского мешка с широким горлышком (можно использовать специальные формочки).
Выпекайте печенье 25 минут при 200 °С.
Подавайте охлажденным, посыпав поджаренной стружкой миндаля.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
А про то, что миндаль дороговат - соглашусь. Ароматизаторы, конечно, можно использовать, но я, например, сторонник натурального.