Плов из окорочков с грибами
Купить фото на фотобанке
5181
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Плов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2966 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис отварной4стакана
- окорочка куриные4штуки
- креветки250граммов
- шампиньоны свежие180граммов
- лук репчатый2головки
- оливки18штук
- зелень петрушки10граммов
- соус соевый1ст. ложка
- бульон1стакан
- масло сливочное4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
У окорочков отделите кожу и кости, мякоть нарежьте кубиками, обжарьте в масле до образования золотистой корочки, посыпьте солью, перцем. Лук нарежьте полукольцами.
Нарежьте грибы мелкими ломтиками и обжарьте с луком на масле.
К окорочкам добавьте рис, лук и грибы, залейте бульоном, доведите до кипения и тушите 25 минут. В конце приготовления добавьте соус, соль, перец. Креветок отварите и очистите.
Готовый плов выложите горкой, сверху уложите креветок. Оформите оливками, зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 июля 2011
Я когда так делаю, у меня рис склеиваится... Что делать
+4
0
27 мая 2014
вкусно
+3
0
 |  |  |  |  |
