Пудинг хемпширский
Купить фото на фотобанке
3437
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пудинги
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25121 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 100 г
яблоки - 500 г
яйца - 2 шт.
джем сливовый - 3 ст. ложки
джем абрикосовый - 1 ст. ложка
молоко - 120 г
вода - 40 г
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
Муку и соль смешать с сахаром, яйцами, молоком и растопленным маслом (приготовленное тесто должно иметь консистенцию сметаны).
Форму смазать маслом, дно покрыть сливовым джемом, затем положить слой яблок, а сверху — подготовленное тесто. Выпекать 1 час при 175 °С.
Перед подачей выложить пудинг на блюдо и полить горячим абрикосовым джемом, смешанным с кипяченой водой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
