Куриные окорочка в кисло-сладком соусе
Купить фото на фотобанке
3903
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2923 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куркума - на кончике ножа
морковь - 1 шт.
рис - 1.5 стакана
масло сливочное - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
соус кисло-сладкий промышленного производства - 300 г
чернослив - 200 г
бекон - 200 г
куриные окорочка - 6 шт.
зелень петрушки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Бекон мелко нарезать и обжарить до хрустящей корочки.
Бекон вынуть шумовкой, в вытопившийся жир добавить растительное масло, положить куриные окорочка, обжарить, посолить, влить кисло-сладкий и соевый соусы и тушить 20 минут. В конце тушения добавить нарезанную кружочками морковь.
В кипящей подсоленной воде сварить рассыпчатый рис, откинуть на дуршлаг, затем заправить сливочным маслом и куркумой.
На блюдо уложить горкой рис, на него — куриные окорочка в соусе, распаренный чернослив и бекон, посыпать рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
