ЧЕРНЫЙ РИС с МИДИЯМИ
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
1515
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 26.10.2018
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/053/hnhmqy ezbotednci.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
![](/upload/iblock/891/rjndtyavsm.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/053/hnhmqy ezbotednci.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
![](/upload/iblock/891/rjndtyavsm.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
- рис дикий2стакана
- вода4миллилитра
- сольпо вкусу
- соль морская0.5ч. ложки
- мидии500граммов
- сливки200миллилитров
- лук зеленый3штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Рис замочить в холодной воде на 2-3 часа.
Мидии разморозить, очистить и тщательно промыть.
Рис промыть хорошо и добавить к нему воду. Поставить варить. После закипания варить до полного выкипания воды. Потом добавить масло, соль и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и выключить плиту.
В разогретую сковороду налить масло и выложить измельченный чеснок.
Добавить сразу мидии и зеленый лук. Перемешивая обжарить 3-4 минуты.
Добавить сливки. Когда сливки закипят, добавить морскую соль. Помешивая выпарить сливки.
Выложить рис и мидии на тарелку и посыпать сверху зеленым луком. Приятного аппетита.
Как приготовить черный рис с мидиями смотрите в коротеньком видео.
СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют