Макароны, запеченные с грибами (2)
Купить фото на фотобанке
4177
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 14.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18967 (Макароны)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макаронные изделия300граммов
- шампиньоны600граммов
- масло оливковое3ст. ложки
- мясной бульон1/2стакана
- сливки густые1стакан
- филе копченой курицы400граммов
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- яйца3штуки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Спирали отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.
2. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем влейте бульон, добавьте половину сливок, посолите, поперчите и тушите до готовности.
3. Мякоть курицы нарежьте соломкой, смешайте со спиралями и зеленью.
4. В смазанную маслом форму выложите половину спиралей с курицей, затем грибы и оставшиеся спирали.
5. Яйца взбейте с оставшимися сливками, сыром и мускатным орехом, посолите, поперчите.
6. Спирали с курицей и грибами залейте яичной смесью и запекайте 30 минут при 200 °С.
7. При подаче запеканку разрежьте на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 мая 2015
На восьмерых маловато. А так, очень вкусная запеканка. Сохраню себе. Спасибо.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
