Макароны, запеченные с окороком
![Макароны, запеченные с окороком Макароны, запеченные с окороком](/upload/resize_cache/iblock/a82/480_960_1/oncsdijxterwchnk-wqnizwgaksyhytyzgejz-ff-byqbmtvcdrutgiyg.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 12.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 19558 (Макароны)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/91d/lemqrcxwrrowuvztudmn iweduzgsbgxnog.png)
![](/upload/iblock/50c/caxvmekdliuzeyoy.png)
![](/upload/iblock/632/fnlbellminkw dpholgrbuxycpc-ufuehjqpltcyia.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/91d/lemqrcxwrrowuvztudmn iweduzgsbgxnog.png)
![](/upload/iblock/50c/caxvmekdliuzeyoy.png)
![](/upload/iblock/632/fnlbellminkw dpholgrbuxycpc-ufuehjqpltcyia.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- макароны300граммов
- брокколи300граммов
- окорок копчено-вареный150граммов
- чеснок2зубчика
- сливки1стакан
- пюре томатное2ст. ложки
- яйца4штуки
- сыр твердый тертый100граммов
- орехи грецкие рубленые4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2. Брокколи разберите на соцветия, варите 10 минут в подсоленной воде.
3. Для соуса чеснок мелко порубите, смешайте со сливками и томатом, доведите до кипения.
4. Соус слегка охладите, добавьте яйца, посолите, перемешайте.
5. В форму, смазанную маслом, уложите макароны, затем окорок, нарезанный соломкой, сверху – брокколи. Полейте приготовленным соусом, посыпьте орехами, сыром и запекайте до готовности.
6. При подаче можно оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/2c5/60_60_2/woman0044.jpg)
12 мая 2012
Задумка, прямо скажем, не очень(( Макароны сначала отваренные, а потом запеченные (по сугубо моему мнению)- это просто ужасно(( А в остальном мне кажется совсем неплохо)) В общем, если заменить макароны, например, на картофельное пюре или на отваренный рис, то может получиться очень вкусно.
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
07 мая 2015 ответ на Andgy
Andgy, заменяйте на что хотите. Просто макароны можно сварить аль дэнте. Хороший рецепт.
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
11 мая 2015
Шикарный рецепт
+2
0