Макароны, запеченные с цуккини
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18969 (Вкусные меню для воскресных обедов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макаронные изделия300граммов
- фарш мясной500граммов
- лук репчатый1штука
- масло оливковое2ст. ложки
- помидоры консервированые в собственном соку450граммов
- зелень петрушки5граммов
- цуккини200граммов
- сыр твердый100граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Лук мелко нарежьте, обжарьте вместе с фаршем на оливковом масле. Добавьте помидоры и тушите 10 минут. За 5 минут до конца тушения введите рубленую петрушку, посолите, поперчите.
2. Макаронные изделия "соломку" отварите и откиньте на дуршлаг.
3. Цуккини нарежьте ломтиками, посолите и поперчите.
Сыр натрите на крупной терке.
4. Муку спассеруйте на сливочном масле, разведите молоком, добавьте орегано и, помешивая, варите 5 минут. В конце приготовления соус посолите и поперчите.
5. В смазанную маслом форму, чередуя, выложите слоями соломку, мясной фарш и цуккини, залейте их приготовленным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте до готовности.
6. При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
07 мая 2015
Оп! И все ингредиенты под рукой.
+1
0
11 мая 2015
Замечательный рецепт:Замечательный рецепт
+1
0