Ризотто с овощами (3)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24713 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис400граммов
- морковь2штуки
- лук зеленый2пера
- лук1штука
- масло растительное100граммов
- мясной бульон500граммов
- горошек зеленый300граммов
- зелень петрушки рубленая3ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, зеленый и репчатый лук мелко нарезать.
Репчатый лук и рис обжарить на масле до золотистого цвета, добавить бульон, перец, морковь, зеленый лук и тушить 15 минут. Добавить зеленый горошек и тушить до готовности.
При подаче ризотто посыпать зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют