Филе лосося на ананасе
Купить фото на фотобанке
2230
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Фьюжн-кухня
- Рецепт добавлен: 10.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33652 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ананас свежий
лосось
красное вино
перец роззе
лимон
соус демиглясс
перец молотый
соль
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отрезаем кружок ананаса, вырезаем серцевину, обжариваем до золотистой корочки.
Лосось отрезаем 3 кусочка (бруска), солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, обжариваем до золотистой корочки.
Готовим соус: красное вино выпариваем, добавляем перец роззе, сахар и готовый соус.
На тарелку выкладываем ананас, на него — треугольником лосось, поливаем приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
