Рис с капустой и кокосовым молоком
Купить фото на фотобанке
2295
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 26.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35196 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис - 2 стакана
капуста белокочанная , нарезанная небольшими кубиками и ошпаренная - 400 г
молоко кокосовое - 2 стакана
оливковое масло - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
лук репчатый , тертый - 1 ст. ложка
креветки промытые и обсушенные - 1 стакан
сладкий перец красный, мелко нарезанный - 1 ст. ложка
помидоры , мелко нарезанные - 1 ст. ложка
оливки , мелко нарезанные - 1 ст. ложка
томатная паста - 1 ст. ложка
вода теплая - 2 стакана
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук обжарить на оливковом масле до легкого золотистого оттенка. Добавить очищенных креветок, сладкий перец, помидоры, оливки, томатную пасту и потушить несколько минут, постоянно помешивая.
Затем положить рис и капусту, залить водой, кокосовым молоком, посолить, проварить рис почти до готовности. Добавить растительное масло, закрыть крышкой и довести до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
