Шоколадный крем
Купить фото на фотобанке
6501
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1628 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко1литр
- яйца3штуки
- сахар125граммов
- крахмал120граммов
- шоколад молочный50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца взбейте, влейте в них крахмал, разведенный частью молока. Оставшееся молоко вскипятите с сахаром, влейте тонкой струйкой яйца с крахмалом, непрерывно помешивая, и прокипятите 1–2 минуты.
Снимите крем с огня, добавьте измельченный шоколад. Когда шоколад растопится, разлейте массу по креманкам, предварительно ополоснув их холодной водой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
