Фаршированные фрукты

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Цукаты порубите, смешайте с изюмом, сбрызните хересом и дайте смеси постоять не менее 15 минут.
• 2
  С апельсина с помощью мелкой терки сотрите цедру.
• 3
  Творог или сыр смешайте с цедрой, корицей, цукатами и изюмом.
• 4
  Фрукты разрежьте пополам. У груш удалите сердцевину, у нектаринов – косточки.
• 5
  Сбрызните фрукты лимонным соком, чтобы не потемнели.
• 6
  Половинки фруктов уложите на смазанный маслом противень разрезом вверх, наполните приготовленной начинкой.
• 7
  Запекайте 15–20 минут при 180°С. Готовые фрукты уложите на блюдо.
• 8
  Фисташки прогрейте на сухой сковороде, потрите между ладонями для удаления шелухи, затем орехи порубите.
• 9
  Посыпьте орехами фрукты. Сливки взбейте с добавлением сахарной пудры, выложите рядом с фруктами.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»