Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Фаршированный перец «Камба»

Фаршированный перец «Камба» Купить фото на фотобанке
Фаршированный перец «Камба»
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
4114
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3044 (Закуски)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец сладкий - 5 шт.
    грибы маринованные - 5—6 шт.
    яйцо вареное - 2 шт.
    помидоры - 2 шт.
    огурцы - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    перец острый - 1—2 шт.
    сметана или майонез - 200 г
    масло растительное - 1/3 стакана
    орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
    сок - 1 лимона
    чеснок - 1—2 зубчика
    зелень укропа
    зелень петрушки
    листья зеленого салата
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У сладкого перца срежьте верхушки и удалите семена. Каждый стручок смажьте внутри смесью лимонного сока с маслом и толченым чесноком, оставьте на 10 минут.

    Морковь натрите на терке, огурец и помидоры нарежьте кубиками, грибы и листья салата — соломкой, острый перец измельчите. Подготовленные овощи и грибы смешайте. Полученной смесью наполните четыре стручка сладкого перца.

    Для заправки сметану или майонез смешайте с растертыми яичными желтками, орехами, укропом и солью.

    Налейте заправку в стручок сладкого перца и уложите его на блюдо. Вокруг разложите фаршированные стручки, посыпанные рублеными яичными белками и петрушкой.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.03.2024 в 03:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!