Горбуша с икорным соусом (2)
![Горбуша с икорным соусом (2) Горбуша с икорным соусом (2)](/upload/iblock/397/im30_16679.jpg?w=big)
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16679 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/2b9/mmceciku jooyinvpxdyfwc.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/531/eohfulkxnhjw ockpkpdqhnnajlnayyepdgqlegonkcrn.png)
![](/upload/iblock/863/ioahbeun hltblzyzkcwsil.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/2b9/mmceciku jooyinvpxdyfwc.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/531/eohfulkxnhjw ockpkpdqhnnajlnayyepdgqlegonkcrn.png)
![](/upload/iblock/863/ioahbeun hltblzyzkcwsil.png)
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- лавровый лист1штука
- икра красная1ч. ложка
- сливки густые1/2стакана
- лосось консервированный100граммов
- филе горбуши200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
![Терка](/img/kitchen/grater.png)
Способ приготовления:
Филе горбуши посолите, залейте небольшим количеством воды и припускайте 20 минут. За 5 минут до готовности рыбы добавьте перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладите в бульоне, затем выньте.
Лосося и измельчите блендером до однородной массы, перемешайте с икрой, сливками, посолите, поперчите.
При подаче выложите горбушу на блюдо, полейте соусом и оформите ломтиками лимона, маслинами, икрой и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
11 августа 2014
красота
0
0