Суп молочный с клецками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для клецек воду с маслом и солью довести до кипения, помешивая, всыпать муку и заварить тесто, которое, не переставая помешивать, прогревать еще 5–10 минут. После этого тесто охладить до 60–70 °С, добавить в 3–4 приема яйцо и перемешать. Скатать тесто в жгут и нарезать кусочками массой по 10–15 г. 

Опустить клецки в кипящую воду (на 200 г теста — 1 л воды) и варить при слабом кипении 5–7 минут. Готовые клецки положить в порционную тарелку, залить горячим кипяченым молоком или смесью молока и воды с сахаром и солью, заправить суп маслом.

Выход: 500 г. 

Белки — 15,4 г, жиры — 23,0 г, углеводы — 44,2 г.

Калорийность — 453,5 ккал.

Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.

← Вернуться к рецептам «Супы молочные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

• Оценить
• Поделиться
• Получить код
• Ошибка!
• Печать

Пожалуйста, оцените рецепт

1.2

голосов: 1

Уже поделились: 0

Комментарии к рецепту отсутствуют

Ваше имя

30.05.2023 в 07:21

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Суп молочный с овсяными клецками

Суп молочный с картофельными...

Суп с клецками (2)