Суп мясной с грибами
Купить фото на фотобанке
5955
Добавить в любимое...
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы,
Супы из баранины - Национальная кухня: Корейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2563 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корень петрушки1штука
- чеснок1зубчик
- мука пшеничная1ч. ложка
- сахар1ч. ложка
- масло сливочное1ст. ложка
- лук репчатый1головка
- шампиньоны150граммов
- говядина150граммов
- сольпо вкусу
- паприка молотаяпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте тонкими ломтиками, пересыпьте рублеными чесноком и корнем петрушки, сахаром, солью, паприкой, перцем и дайте настояться в течение 30 минут.
Шампиньоны очистите, промойте, нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, добавьте немного воды и тушите до готовности.
Подготовленное мясо залейте 2 стаканами воды, добавьте нарезанный лук и варите до готовности. За 10 минут до окончания варки положите грибы. Готовый суп заправьте разведенной в воде мукой и доведите до кипения.
Подайте суп горячим, посыпав нарезанной зеленью. Отдельно в пиале можно подать рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
