Суп гороховый с копченостями в мультиварке

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Горох замочите в холодной воде на 3 часа.
  Лук, морковь и петрушку нарежьте мелкими кубиками.
• 2
  Копченую грудинку нарежьте кубиками, выложите в чашу мультиварки, не закрывая крышки выберите программу «Жарка», установите время 15 минут, и нажмите кнопку «Старт», обжарьте до вытапливания жира, затем добавьте лук, пассеруйте 5 минут, после этого добавьте морковь и петрушку.
• 3
  К грудинке с луком добавьте воду и набухший горох. Выберите программу «Тушение», нажмите установите время 1 час и нажмите кнопку «Старт».
  В готовый гороховый суп добавьте соль, перец и перемешайте.
  При подаче разлейте суп в тарелки и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»