Суп картофельный с трепангами
Купить фото на фотобанке
2710
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Национальная кухня: Швейцарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28802
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- трепанги40граммов
- бульон1литр
- грудинка копченая 120граммов
- картофель5штук
- морковь1штука
- лук1штука
- корень петрушки1/2штуки
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Сушеных трепангов отварить, остудить, порезать, обжарить.
Лук, картофель, грудинку и морковь порезать соломкой, обжарить все вместе.
Бульон довести до кипения, опустить в него овощи с грудинкой, варить на среднем огне в течение 10 минут, затем добавить трепангов, всыпать специи и варить суп еще 10 минут.
Перед подачей посыпать суп рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 августа 2014
Хороший рецепт
+2
0
 |  |  |  |  |
