Суп с фрикадельками из рыбы и креветок
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 23.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31694 (Рыба)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода1литр
- бульон куриный2кубика
- филе рыбы250граммов
- креветки250граммов
- лук репчатый1штука
- спаржа100граммов
- яйца2штуки
- сухари панировочные2ст. ложки
- рис100граммов
- кинза1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с половиной головки лука. Несколько креветок отварите целиком, оставшихся вместе с луком пропустите через мясорубку.
- 2Спаржу нарежьте кусочками.
- 3Яйца и сухари разделите пополам. Одну часть соедините с рыбной массой, другую — с креветочной.
- 4Из рыбной и креветочной массы сформуйте фрикадельки.
Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
- 5Для бульона кубик растворите в горячей воде, добавьте спаржу, рубленую кинзу, варите 15 минут на слабом огне.
- 6В бульон положите фрикадельки, вареный рис, варите еще 5 минут.
При подаче оформите суп вареными креветками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 апреля 2016
вкусно наверное))))
+1
0