Урамаки с икрой и копченым лососем

Купить фото на фотобанке

3669

25 минут

4 порции

Тип блюда: Суши
Национальная кухня: Японская кухня
Рецепт добавлен: 31.03.2011
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 37295 (Энциклопедия суши)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Урамаки отличаются от обычных рулетов футомаки тем, что делаются они рисом наружу. Начинка же для них может быть самой что ни на есть
обыкновенной.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

сумеши300граммов
нори2листа
филе копченой семги100-120граммов
икра30-35граммов
огурцы1/2штуки
семена кунжутапо вкусу
→ или тобикопо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Копченую семгу нарежьте полосками шириной примерно 1 см. Половинку огурца разрежьте вдоль пополам.

2. На покрытый пленкой коврик макису положите лист нори, распределите на нем рис, посыпьте его жареным кунжутом или тобико. Накройте рис еще одним слоем пленки и переверните заготовку водорослями вверх.

3. Выложите на нори полоски из икры, огурца и семги, после чего аккуратно и плотно сверните урамаки.

4. Повторив все операции, сделайте второй рулет.

Готовые рулеты разрежьте на порции и подавайте к столу.

роллы

← Вернуться к рецептам «Суши»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.