Картофельники с грибным соусом
Купить фото на фотобанке
4850
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7185
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель8штук
- яйца2штуки
- паприка молотаяпо вкусу
- сольпо вкусу
- фарш свиной300граммов
- лук репчатый4штуки
- перец белый молотыйпо вкусу
- шампиньоны300граммов
- сметана2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отварить картофель, протереть, добавить яйца, соль, паприку.
Свиной фарш обжарить вместе с мелко рубленым луком, посолить, поперчить. Картофельную массу обвалять в муке, сформировать лепёшку, и в центр положить фарш, закрепить в виде пирожков.
Картофельники обжарить на масле с двух сторон.
Для соуса обжарить нашинкованые соломкоу лук и грибы, посолить, поперчить, добавить сметану и потушить.
Подавать картофельники политые сверху соусом, горячими.
Рецепт прислала ЕЛЕНА
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
