Семга с грибным соусом
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Семга с грибным соусом Семга с грибным соусом](/upload/resize_cache/iblock/6d6/480_960_1/5487fb1b9af86_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 10.12.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1ec/nekkpmsb syuhampxct.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/ee7/axuhxwofooqehaoweixh.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/6a0/zbxgvgikafjbzrwe.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1ec/nekkpmsb syuhampxct.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/ee7/axuhxwofooqehaoweixh.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/6a0/zbxgvgikafjbzrwe.png)
- филе семги150граммов
- картофель2штуки
- лук репчатый1/3части
- шампиньоны свежие50граммов
- сливки100граммов
- чеснок2зубчика
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
- сок лимонныйпо вкусу
- тимьянпо вкусу
- розмаринпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Рыбу разрезать на 2 куска, посолить, сбрызнуть соком лимона, обжарить с обеих сторон до готовности.
- 2Лук, чеснок и шампиньоны (оставив 3 грибочка целыми) мелко нарезать и обжарить 5 минут.
- 3Добавить сливки, соль, специи и довести до кипения.
- 4Положить тимьян и розмарин и довести соус до загустения. Картофель очистить и тонко нарезать кружочками.
Соединить по нескольку штук в форме цветка и обжарить на рас-каленном масле. - 5Очень осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны.
- 6Выложить рыбу, прослаивая соусом и картофельными ромашками.
Наверх воткнуть веточку розмарина. - 7Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют